조리외식경영학전공

전병길교수 연구실적 학력 및 경력

• 구분외식경영
• 담당과목외식산업의 이해, 프랜차이즈경영론 등
• 연구실진흥관 4층

전현모부교수 연구실적 학력 및 경력

• 구분호텔외식경영 및 창업, 식음료
• 담당과목외식산업마케팅조사론, 와인주류학개론 등
• 연구실진흥관 5층

김영중조교수 연구실적 학력 및 경력

• 구분조리외식경영
• 담당과목조리학개론, 조리실무, 레스토랑시설디자인
• 연구실진흥관 3층

김영준조교수 연구실적 학력 및 경력

• 구분프랜차이즈 경영, 메뉴개발, 외식창업
• 담당과목메뉴상품기획, 외식창업점포개발
• 연구실진흥관 1층

김창일겸임교수 학력 및 경력